オランダ亭

 オランダ亭に行った。Tシャツ買った。

 食べたのはしおチャーシューメン(チャーシュー別皿)＋ライス＋ライス＋ライス＋味玉。

大好きなオランダ亭のしおラーメンに集中するため、でもチャーシューは絶対に外せない。そんなわがままボディな要求を叶えるべく、今回はあえてチャーシューを別皿でお願いしてみた。

なにこれ！くっそうめぇ！

まろやかな塩味と出汁のうま味。さらに生姜の効いた爽やかな風味が、チャーシューを別にしたことでより一層際立ち、麺とスープに絶妙な一体感を生み出している。マジでくっそうめえ！

前回はライスが切れてたので怒りの3個注文。 セルフトッピンして愉しんだ。

完食。

住所　埼玉県春日部市緑町3-4-59
電話番号
営業時間　11:00～15:00 17:30～21:00
定休日　木曜
駐車場　なし
Webサイト　https://www.facebook.com/Holland.tei

熊田家

 熊田家に行った。

食べたのはラーメン＋燻製バラチャーシュー(2枚)＋燻製バラチャーシュー(2枚)＋燻製バラチャーシュー(2枚)＋燻製バラチャーシュー(2枚)＋燻製バラチャーシュー(2枚)＋ライス大盛り＋ライス大盛り＋のり＋のり。

 むっちりとした食感で濃厚な味わいが特徴の燻製バラチャーシュー。うま味は残しつつも余分な脂はしっかりと落ちているため、多少量は多くてもきっとヘルシー。サラダ感覚でいただきたい。

 「この下は一体どうなっているんだろう？」。抑えきれない好奇心を胸に、敷き詰められたバラチャーの中心部から大胆に箸を入れてみる。

おっ、これは・・・？！ 燻チャーだ！しっとりとした滑らかな舌触りに、ふんわりとした甘さを感じる香ばしい匂い。肉の中から出てきた肉は実に食欲をそそる。

 さらに麺もきたーッ！うぉおおおおお、うっめええええええええええ！！

完食。

住所　茨城県つくばみらい市細代538
電話番号　0297-44-6644
営業時間　11:00～22:00
定休日　火曜
最寄り駅　小絹駅
駐車場　あり
Webサイト

ラーメン二郎 目黒店

大豚の旅2016。

目黒の二郎に行った。

食べたのは大ラーメン豚入り＋ニンニク。

目黒らしからぬ大判な豚が6枚と、控えめな量のちょいクタ野菜。

そしてその下には、最高に俺好みの麺が待ち構えていた。まるでちくわぶから切り出したかのような極上のモソゴワ感に、僅かにちぢれた麺のうねりが官能的な喉越しを生み出している。うーん、これが700円だなんて信じられないッ！

うま味の効いた非乳化系PAPPで完食。 1085g減。

現在のランキング

1位 野猿街道店2 1995g

2位 松戸駅前店 1890g

3位 湘南藤沢店 1794g

4位 栃木街道店 1782g

5位 亀戸店 1717g

6位 桜台駅前店 1648g

7位 千住大橋駅前店 1610g

8位 仙川店 1607g

9位 西台駅前店 1599g

10位 会津若松駅前店 1560g

11位 新小金井街道店 1510g

12位 茨城守谷店 1467g

13位 上野毛店 1394g

14位 めじろ台法政大学前店 1344g

15位 三田本店 1343g

16位 品川店 1329g

17位 新橋店 1281g

18位 環七新新代田店 1276g

19位 京急川崎店 1245g

20位 ひばりヶ丘駅前店 1201g

21位 新宿小滝橋通り店 1189g

22位 環七一之江店 1167g

23位 府中店 1121g

24位 小岩店 1101g

25位 目黒店 1085g

26位 大宮店 1067g

27位 JR西口蒲田店 1061g

28位 歌舞伎町店 1013g

札幌店 豚切れのため未計量

住所　東京都目黒区目黒3-7-2
電話番号
営業時間　12:00～16:00 18:00～24:00
定休日　水
最寄り駅　目黒駅
駐車場　なし
Webサイト

自家製麺 伊藤 銀座店

 目黒二郎に向かう途中、銀座の『自家製麺 伊藤』に行ってみた。

事前の下調べなどせず、煮干しラーメンの元祖的な有名店という曖昧な記憶だけを頼りに店内へ入ると、意外にもメニューが豊富。ご飯物の品揃えもなにげに数種類ある。

 食べたのは中華そば小＋チャーシュー丼。

麺を持ち上げれば優しい煮干しの香りに鼻孔をくすぐられる。

ああ、なんてかぐわしきこの匂い。滋味に富んだスープも実に味わい深いではないか！・・・などとやってる間もなく麺が無くなった。うーむ、さすが140g。それに言われてるほどパツパツ麺ではなかった気がする。でもこの麺好き。

 チャーシュー丼は普通すぎて忘却の彼方。箸をつけて10秒ぐらいで儚く消えた。

完食。

住所　東京都中央区銀座6-12-2
電話番号
営業時間　11:00～23:00(土日祝～20:00)
定休日　なし
駐車場　なし
Webサイト