25 Aug 2016

噂乃太郎

 噂乃太郎に行った。


野菜炒めやラーメンもあるのに、訪れた客全員がもつ煮込みを注文しているという行列必至の有名店。


食べたのは煮込定食+両方大盛+半ライス。

僕の知っているモツはクリクリと丸みを帯び、スーパーで見かける『こてっちゃん』のような形状をしていたと思うんだけど、ここ太郎のは平べったくて大きいぶつ切りカット。肉質は上あごに押し付けるだけで簡単に崩れる柔らかなものとなっている。これだけトロトロなのに煮込む時間を極力抑えているのか、脂がたっぷり乗って口の中は旨味の洪水。これはぜひ飲み物感覚でいただきたいところ。醤油を感じる薄めの味付けが後引くうまさだ。完食。


住所 千葉県柏市大青田706-5
電話番号 04-7131-1443
営業時間 11:00~
定休日 水曜
駐車場 あり
Webサイト

24 Aug 2016

ラーメン二郎 湘南藤沢店

大豚の旅2016。


 藤沢の二郎に行った。


 食べたのは大豚入り(5枚)+ニンニク。


 脂身に醤油が染み込むことで、しょっぱさとコクとが見事に混ざり合う豚肉。厚みはあまりなくても身は程よく弾力があってやわらかい。


 豚と同様、醤油が染みてしょっぱウマな印象を受ける麺。以前、藤沢で食べた時はもうちょっと甘さというかまろやかさがあったと記憶しているんだけど、この日食べたのはカエシ先行型の微乳化汁でクニュモチ麺をズバズバ啜る幸せ。


完食。1794g減。やっぱ麺量多いっすなぁ藤沢。

現在のランキング
1位 野猿街道店2 1995g
2位 松戸駅前店 1890g
3位 湘南藤沢店 1794g
4位 栃木街道店 1782g
5位 亀戸店 1717g
6位 桜台駅前店 1648g
8位 仙川店 1607g
9位 西台駅前店 1599g
11位 茨城守谷店 1467g
12位 上野毛店 1394g
14位 三田本店 1343g
15位 品川店 1329g
16位 新橋店 1281g
17位 環七新新代田店 1276g
18位 京急川崎店 1245g
20位 環七一之江店 1167g
21位 小岩店 1101g
22位 大宮店 1067g
23位 JR西口蒲田店 1061g
24位 歌舞伎町店 1013g

札幌店 豚切れのため未計量


住所 神奈川県藤沢市本町1-10-14
電話番号
営業時間 11:00~14:30 17:00~21:30 日11:00~20:00
定休日 火曜
最寄り駅 藤沢駅
駐車場 なし
Webサイト https://twitter.com/guck45

22 Aug 2016

Pizzeria GG 鎌倉

真のナポリピッツァ協会認定店を制覇する

鎌倉のピッツェリアGGに行った。


ここは世界で481番目となる真のナポリピッツァ協会認定店。

これで北は北海道から南は九州・沖縄まで、日本国内に存在する59店舗すべての真のナポリピッツァを食べ歩いたことになる。・・・と言いたいところなんだけど、今年2016年は新たに6軒が認定を受けたので、この旅が終わるのはまだ少し先のようだ。


1号店のGG吉祥寺と同じく、鎌倉にもお得なランチセットがあった。


周りはカップルや夫婦の中、ひとりがぶ飲みセブンアップ。コップの角度を変えてパシャパシャ撮影するキチガイっぷりも板に付いている。もうこのアウエー感も慣れたものよ。


食べたのはピッツァランチセット+マルゲリータ。900円(税抜)。


こんがりきつね色でふっくらとしたコルニチョーネ。カリ、サク、フワ、モチと4拍子が揃うリッチな仕上がり。


旨いピザ、歯切れのよい生地、香ばしい。チーズもたっぷり入ってマジでうっめぇこれ。夢中で食らった。


ペロリですわい。


自家製ドルチェ、パンナコッタはスプーンで2回。およそ3秒で瞬殺。完食。


住所 神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-9-62
電話番号 0467-33-5286
営業時間 11:30~15:30LO 17:30~21:30LO
定休日 なし
駐車場 あり
Webサイト https://www.facebook.com/PizzeriaGGKamakura

21 Aug 2016

とん平食堂

 牛久のとん平食堂に行った。


 食べたのは生姜焼き+チャーハン大盛+ライス大。


紅生姜が彩りを添えるチャーハン。大盛にしてもそれほど量は多くなかった。チャーシューも少なく、ご飯のお供としてはいささか役不足と言ったところ。


今回は豚の生姜焼きをおかずに白米を食べるので何ら問題はない。550円とは思えない肉のボリュームと、味の染みた玉ねぎに思わずニッコリ。でも絶対にワカメとは合わない。


おいしく完食。


住所 茨城県牛久市東大和田町230-6
電話番号 0298-75-7155
営業時間 11:00~22:30LO
定休日 なし
駐車場 あり
Webサイト http://www.tonpei.jp/

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