味噌麺処 花道

 野方の花道に行った。

 券売機を見ると、ライスはあるけどチャーハンは売り切れていた。痛恨の極みである。

 食べたのは辛味噌ラーメン＋野菜大盛＋もやちゃー＋ピリ辛ほぐし豚＋チンピラ玉子＋ライス＋ライス＋ライス。1570円。

150円メニューの3種(もやちゃー、ほぐし豚。チンピラ玉子)、バラエティに富んだご飯のお供。ラーメンを主軸とし、3つのライスを縦横無尽に操る。最後は各個撃破で完食。

住所　東京都中野区野方6-23-12
営業時間　10:30-14:30 18:00-22:00
定休日　火曜
駐車場　なし
Webサイト　http://www.cc-lab.jp/hanamichi/

ラーメン寿々㐂

 さくら市の寿々㐂に行った。

 食べたのは大ラーメン＋700グラム＋ニンニク少なめ。800円。

 やもするとツナ豚とも評されかねない豚肉。寿々㐂にかかればホロリとほぐれる角煮風な仕上がりに。いい塩梅でカエシが染みた脂身に淡白なお肉。絶妙なバランス。

 ぶりぶりの超極太麺は、色濃くなった部分からワシワシと音を立てるように食らってゆく。豊かな出汁と共に味わう、このちくわぶ感、すいとん感、たまらない。

ずるいぞ栃木。完食。

住所　栃木県さくら市北草川1-1-7
営業時間　11:00-13:45LO 17:00-19:45LO
定休日　日曜の夜 水曜 
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/suzuki_ujiie

タカマル鮮魚店 セブンパークアリオ柏店

柏のタカマル鮮魚店に行った。

どれもみな旨そうで、思わず目移りしてしまう手書きの限定メニューたち。水揚げ量日本一として有名な、鳥取県産の本マグロに惹かれて注文してみた。

食べたのは生本マグロ丼。1280円。

ほんのり脂、深みのある色艶。見ただけでヨダレが垂れてくる、実にうまそうなマグロの赤身である。

この肉厚な本マグロ、うまさ果てなき大海原。寄せては返す波の調べ。しっとりきめ細やかな舌触りと、濃厚な赤身の旨味に魂の震えが止まらない。

完食。

住所　千葉県柏市大島田950-1
営業時間　11:00-22:00LO
定休日　なし
駐車場　なし
Webサイト　http://www.takamaru-inc.com/