3 Jun 2017

ラーメン二郎 茨城守谷店

 守谷の二郎に行った。


 食べたのは小ラーメン+ニンニク少なめ+うずらの卵。800円。


最近はかためな麺にハマっているはずなのに、ちょいデロ麺でもボルテージは最高潮の守谷。王者の風格。上手く言えないんだけど、非乳化と微乳化が交わるギリギリのライン攻めみたいな、このスープが実に神々しい。完食。


住所 茨城県守谷市美園4-1-5
営業時間 11:00-14:15 18:00-21:30 土11:00-16:00
定休日 日曜
駐車場 あり
Webサイト https://twitter.com/genkimoriya

2 Jun 2017

ラーメン寿々㐂

 さくら市の寿々㐂に行った。


 食べたのは大ラーメン+野菜少なめニンニクアブラ。800円。


 初めて対峙する寿々㐂の大ラーメン。そのどんぶりの大きさに驚く。それもそのはず、デフォの麺量は500グラムという大ボリューム。少食の自分にはちとヤバい量である。


 豚は見た目こそ地味だが、やわらかくてホロホロな肉質。味もしっかり染みており神クラス。


野菜の下には豚ダシ効きまくった非乳化汁に、その汁をグングン吸い込むちくわぶみたいな食感の超極太麺。 このモチモソ感、最高すぎる。気でも触れたかのように夢中で麺に喰らいつく。


うますぎるだろ寿々㐂。ずるいよ栃木。完食。


住所 栃木県さくら市北草川1-1-7
営業時間 11:00-13:45LO 17:00-19:45LO
定休日 日曜の夜 水曜
駐車場 あり
Webサイト https://twitter.com/suzuki_ujiie

1 Jun 2017

麺 酒 やまの

 練馬のやまのに行った。


 食べたのは皿ヒロシ+大盛り+チャーシュー増+ご飯+ご飯。確か1100円くらい。


 券売機やメニューには載ってないけど、いつでも注文出来るっぽい裏メニューな皿ヒロシ。これお気に入り。別の限定メニューで実施されていたトッピングチャーシューが、あまりにおいしそうで増してもうた。プルンプルンの煮豚、米が合う。


この日の麺は、先述の限定に使われていた細縮れ麺で弾力つよし。歯応えのある麺に挽き肉絡んでモソモソ感がたまらない。皿ヒロシ、どうしてこんなにおいしいの。


圧倒的なうまさを前にし、やっぱり米が足らなくて追加注文。


完食。


住所 東京都練馬区豊玉北5-23-11
営業時間 11:30-14:00 18:30-25:00
定休日 第2第4日曜の夜 月曜
駐車場 なし
Webサイト http://ameblo.jp/246taka/

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