中華そば 飯村製作所

つくばの飯村製作所に行った。

食べたのは辛い中華そば。780円。

トッピンの豚、しっとり低温チャーシューとジューシィなバラの2種。雰囲気の異なる2つのお肉、食べ比べを楽しむ。

刺激に走りがちな辛いラーメンを、出汁とラー油のバランスで見事に昇華させた一杯。

今なんかそれっぽいこと言いましたけど、実は全然分かっていません。ただとにかく旨い。ふと我に返ると、どんぶりが空になってた。完食。

住所　茨城県つくば市松代1-13-10
電話番号　029-886-8674
営業時間　11:30-14:30 17:30-21:00(日曜は中休みなし)
定休日　水・第3火曜
最寄り駅　研究学園駅
駐車場　あり
Webサイト　https://twitter.com/iimuradesu

ラーメン富士丸 神谷本店

 神谷の富士丸に行った。

食べたのは富士丸ラーメン＋麺やわらかめ＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋ゆで玉子＋ニンニク少し野菜アブラ。1090円。

クタ野菜を中心にして円を描くように配置されたゆで玉子。

頭頂部には豚と、その上からアブラが振り掛けられている。恐る恐る野菜の下に箸を入れてみたが麺は無かった。ホッと胸を撫で下ろす。

今回の麺やわらかめはリアルなやわらかめ。神谷のちょいデロ麺、うまし。完食。

住所　東京都北区神谷3-29-11
電話番号
営業時間　18:15～24:00
定休日　月曜
最寄り駅　志茂駅
駐車場 　なし
Webサイト

ラーメン二郎 松戸駅前店

 松戸の二郎に行った。

 食べたのは大ラーメン＋ニンニク少なめ。

先日の守谷の教訓を生かせず、またしても買ってしまう大ラーメンの食券。やはり二郎の大ラーメンには食べる者を魅了する何かがある。トロットロの豚、ホクホクな野菜。最高だった。

かためは注文不可となってしまった松戸の麺。僕の記憶していたものより若干弾力を増してプリッとした食感に。これは茹で加減なのか、麺の配合が違うのか。素人の僕にはさっぱり分からない。

ただ結局旨いということに変わりはなく、1時の方向に最近下ネタ投稿が激減しているブロガーのきたろうさんを発見して完食。

住所　千葉県松戸市本町17-9
電話番号
営業時間　11:00-14:00 18:00-21:00 日11:00-17:00
定休日　月曜
最寄り駅　松戸駅
駐車場　なし
Webサイト　https://twitter.com/matsudojiro3