豚ラーメン

昭和の匂いを色濃く残す蕨駅。

その西口、ぶぎん通り商店街にある「豚ラーメン」にカレー味を求めてやって来た。蕨グルメといえば僕の中では「牛丼ぎゅうちゃん」だったりするのだけれど、残念ながら今では閉店してしまったようだ。

これは入り口すぐ右手の券売機。

直線的なカウンターは席数も少なく、かなりこじんまりとした印象を受ける。

食べたのはカレーらーめん＋豚＋豚＋にんにくアブラたまねぎ。

なんたって店名が「豚ラーメン」ですからね、さぞかし豚肉に力を入れてるのだろうと期待したものの、ボリューム少なくみっちりとした食感にちょっとガッカリ。

ただ麺とスープはかなりのクオリティだった。挽き肉を使用したオリジナルのカレーペーストと乳化スープが素晴らしい相性。夢中ですすれる優れもの。

ニッコリ笑顔で完食。こういうカレーラーメンが食べたかった。

せっかく蕨まで来たので、もう一軒食べていくことに。

住所　埼玉県蕨市中央1-33-8
電話番号　048-434-5500
営業時間　11:30～14:30(日11:00～) 18:00～25:00(日～22:00)
定休日　なし
駐車場　なし
Webサイト　https://twitter.com/butaramen

MENYA 食い味の道有楽

 店舗がパチンコ屋の駐車場にあるという、ちょっと珍しいラーメン店「道有楽」に行ってみた。

 限定のカレー南蛮目当てだったのに痛恨の売り切れ。通常メニューを買うにも種類がありすぎて何にするか迷う。

 食べたのは辛つけ麺1000円。初めから辛いわけではなく、小皿の辛味で調整するようだ。

 四角くて極太のモチモチ麺。

 つけ汁の味は定番の豚骨魚介で、超濃厚ドロドロスープ。1000円もするだけあってうまい。でもちょっと塩気が強い。

 別に辛くなくてよかったかも？と思いながらの完食。

店を出ると、どうしてもカレー味のラーメンが食べたくて蕨まで来てしまった。

住所　千葉県柏市松ヶ崎435-1
電話番号　04-7135-3074
営業時間　11:30～14:30 17:30～20:30
定休日　金曜の夜 月 火 
駐車場　あり
Webサイト

ラーメン二郎 荻窪店

六厘舎で朝ラーメンを食べ終えたら、リニューアルオープンの荻窪二郎に再びやって来た。話によると開店が遅れたらしく、食べてるのはまだ整理券50番代のようだった。

あまりの寒さに店から徒歩1分半のすき家に緊急避難する。

何も伝えてないのにつゆだくで出てきた牛丼ミニでその場をしのいだ。

そしてついに入店。先代と異なり、ファサードをガラス張りにした開放感ある店造り。フロアを高く取ってあるのも印象的だ。店主は桜台の元助手さん。

食べたのは小豚＋ニンニク。850円。

大久保二郎を彷彿(？)とさせる短冊切りの豚カット。すげー味染みててトロトロだった。

麺も柔らかめでスープの絡みは抜群。アブラの効いたミルキィな乳化汁との相性も良く、お腹一杯なのに夢中でむさぼる。

六厘舎で食べたつけ麺と牛丼のダメージが後を引き、残念ながら完飲まではならず。次は大ラーメンを食べに行きたい。

住所　東京都杉並区荻窪4-33-1
電話番号
営業時間　11:30～14:30 17:30～22:00
定休日　日祝
最寄り駅　荻窪駅
駐車場　なし
Webサイト　http://ogkb26.tumblr.com/