八潮のハンディクラフトワークスに行った。
食べたのはクラシックビーフパレット＋肉職人が作った本気カレー。1300円。
開店したばかりの外壁に、ペンキを撒かれるという事件が記憶に新しいハンディクラフトワークス。
テレビの情報番組でも取り上げられていたが、被害を受けた後も費用の面からそのままの状態で営業を余儀なくされ、いまだ店舗に残る痛々しい傷跡。広々とした店内は凡そラーメン店とは思えない開放感に、木のやわらかな温もりあふるる内装となっており、卓上の小洒落た小物類と併せて店員さんのファッションにも注目したい。なるほど確かに犯人が嫉妬するくらい素敵なお店である。
そんな「いい店やれる店」なビーフパレット。有り体に言えば油そばのことらしく、木製のボウルに盛られるのはたっぷりのシュラスコ肉にレタスやトマト、パイナップルまで具沢山。こんがり焼かれたチキンの皮がパリパリで香ばしい。
つるつるモチモチの麺は生パスタな雰囲気。兎にも角にもお肉のスパイス感が絶妙で、混ぜて食べるのが惜しくなる。うーむ……こんな油そば、食べたことないよ！
って、これが人生2杯目の油そばなので当然なんだけど、日替わりメニューのカレー。無水カレーのためかすっごく濃い。濃厚。もっと、もっと米が欲しい！ハムみたいなコロコロした肉もうっめええええ！！
完食。
住所 埼玉県八潮市伊勢野111-1
営業時間 1130-1450 1730-2020 日1130-1420 1730-2000
定休日 月曜
駐車場 あり
Webサイト https://ameblo.jp/daikokuyahonpo-kasukabe/
