低クオリティグルメ動画271作目。
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14 Jul 2020
4 Jul 2020
麺場 田所商店
低クオリティグルメ動画267作目。
世界に広がる味噌ラーメンチェーン店、「田所商店」に生まれてはじめて行ってみた。
なんか色々注文したら2000円超えてもうた。
味噌仕立てのさつま揚げうまい。
縮れた麺に辛味噌スープが絡んでラーメンもうまい。
22 Jun 2020
17 Jun 2020
スタミナ満点らーめん すず鬼
低クオリティグルメ動画260作目。
この日は1日限りの限定メニュー、「皿スタ満」が提供される日。
台湾まぜそばの汁なし版が「皿台湾」とされているので、スタ満ソバの汁なし版は「皿スタ満」ということらしい。
盛られてきたのはオーバル型の平皿。そういえば皿台湾もこんな感じの皿に盛られていた。
分厚いチャーシューは柔らかく、薄味ながらもご飯のおかずになるうまさ。
この麺もめちゃうま。噛むとモソっとした、粉っぽい感じがたまらない。
皿台湾をただ模倣するわけでなく、随所にリスペクトを感じさせつつも独立したメニューへと昇華させるすーさん®さんの手腕に震えが止まらない―
―などと評論家みたいなことを言ってみたが、実はあまりよく分かっていない。
気絶するほどうまいのには間違いなかった。完食。
14 Jun 2020
麺処TANAKA
低クオリティグルメ動画259作目。
栃木県小山市の「麺処TANAKA」に行った。
当初はチャーハンをおかずにライスを食べる腹積もりだったが、店主さんの勧めでつけ麺に変更。
チャーハンに味玉乗りすぎィ!
つけ麺うまい。
崩しチャーシューがたっぷり入ったチャーハンは間違いないうまさ。チャーシューが濃い味なので、このチャーハンはご飯のおかずになる。
うまかった。完食。
12 Jun 2020
6 Jun 2020
ラーメンショップ 牛久結束店
低クオリティグルメ動画254作目。
牛久のラーメンショップに行った。
うっめー。完食。
牛久のラーメンショップに行った。
食べたのはチャーシューメン+太麺0円+ライス+のり5枚+のり5枚+のり5枚+味付玉子+味付玉子+味付玉子+味付玉子+味付玉子+味付玉子+味付玉子+味付玉子。1570円。
トロフワなチャーシューを乗せた味玉うまい。
21 Jan 2020
俺の生きる道
茨城県つくば市「俺の生きる道」に行った。
食べたのは汁なし+麺増し700+野菜抜き。
汁なしは通常、味を付けて提供されるものだが、これは完全な釜揚げタイプで熱々なもの。タレは別丼に貰い(左横のどんぶり)味の濃さを自分で調整しながらいただく。
豚とアブラ、芳醇な脂の香ばしさに酔いしれたい。
ムチムチ極太麺うっめー。完食。
食べたのは汁なし+麺増し700+野菜抜き。
汁なしは通常、味を付けて提供されるものだが、これは完全な釜揚げタイプで熱々なもの。タレは別丼に貰い(左横のどんぶり)味の濃さを自分で調整しながらいただく。
豚とアブラ、芳醇な脂の香ばしさに酔いしれたい。
ムチムチ極太麺うっめー。完食。
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