8 Mar 2018

中華 かし亀

 加須のかし亀に行った。


 食べたのは鶏モモブラックビーンズ炒め飯+大盛り。1000円。


 ふわふわタマゴと鶏もも肉の唐揚げ。


 ブラックビーンズ   この小さな発酵食品である豆鼓。醤油と味噌のいいとこ取りのような、とにかくクセになる味わいだ。これだけ贅沢に使われているとうま味もすごいが鹹味もすごい。めちゃくちゃ米がすすむ。


案の定途中で米がなくなり、後半はほとんどおかずだけを食っていた気がする。完食。


住所 埼玉県加須市中央1-10-8
営業時間 11:00-14:00 17:00-21:00
定休日 水曜
Webサイト https://www.instagram.com/kazo_kashikame_/

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