21 Oct 2017

人生拉麺1000杯完飲するまで終わりま1000


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20 Oct 2017

らーめん いっちゃん亭

 田んぼに囲まれたのどかなラーメン店、つくばみらい市のいっちゃん亭に行った。


レッドロックにインスパイアされたローストビーフ丼が売られている。


系列店のステーキが1.4キロ5800円と激安。ちょっと気になる。


 食べたのはチャーハン+大盛り。値段忘れちゃったけど700円か800円くらい。


ネギはおろか、ほとんどチャーシューの入ってない卵炒めご飯に、汁物は味噌汁。

調味料でなんとか体裁を保ってはいるものの、まるで休日の朝に自分で作ったチャーハンのようだ。チャーシュー切るのって包丁汚れるし、ネギ切るのも面倒くさいもんね。こういうスタイルも嫌いじゃない。完食。


住所 茨城県つくばみらい市山王新田1428-18
営業時間 11:00~23:45
定休日 なし
Webサイト http://www.icchan-tei.com/

19 Oct 2017

青春餃子

 久しぶりに常総市の青春餃子に行った。


 食べたのは中華そば+焼き餃子5個入り+ライス並+にぼし香味まぜ玉+デビルまぜ玉(辛口)+すき焼き風まぜ玉(新鮮生卵付き)。1500円くらい。


 中華そば、詳しくないからよく分からないんだけど、これって煮干しラーメンなのね?濃ゆい鰹節みたいなイノシン酸というか、とにかく魚のお出汁がめっちゃ効いてる旨スープ。


 四角い麺も合う。この麺、好き。


餃子もかなりうまかった。ニンニク不使用とは思えないほどに味わいのある餡。皮もこんがりパリパリに焼けておる。


 味付きの替え玉、通称「まぜ玉」が3種類あるのも素敵。残しておいたスープをちょろっと掛けて、生卵落としてズルズルいきたい。


完食。


住所 茨城県常総市豊岡町乙1477-1
営業時間 11:30-14:00 17:30-21:00(金土-22:00)
定休日 火曜
Webサイト https://twitter.com/seishun_gyouza

18 Oct 2017

ラーメン寿々㐂

 さくら市の寿々㐂に行った。


食べたのは大ラーメン+野菜ニンニク。800円。


豚、見た目地味だが確かな品質。醤油の染み具合が妙(たえ)なるもの。


珠玉の極太麺は力強いグルテンが存分に味わえる頼もしい存在。太い上に縮れもあるので、まともに啜ろうとすると汁が跳ねまくるが、そんなことは臆せずにワシワシ食らうのがまた快感である。


ラードがやや控えめだったのか、油の浮き方というか模様が普段と違っていた。ズル栃。完食。


住所 栃木県さくら市北草川1-1-7
営業時間 11:00-13:45LO 17:00-19:45LO
定休日 日曜の夜 水曜 
Webサイト https://twitter.com/suzuki_ujiie

14 Oct 2017

ラーメン富士丸 神谷本店

 神谷の富士丸に行った。


 時代劇なんかで見掛ける、鉄火場の駒札みたいな食券の置き方。クール。


 食べたのは富士丸ラーメン+ゆで玉子+ゆで玉子+ゆで玉子+全部多め。1090円。


 ごっつい巨豚が上に乗った豪快なルックス、これぞ富士丸。

ただでさえニンニク多いのに、さらに小皿にもニンニクという、ここはニンニク健康家族。野菜も肉もバランス良いし、正直これ食ってりゃ医者要らずじゃないかな。


たまごの卵黄を抜き取り、アブラを埋め込む背徳的な食し方。これもまた好い。


相変わらず縮れたタフな麺が最高ッ!風味も極上ッ!どうしてこんなにおいしいの。


完食。


住所 東京都北区神谷3-29-11
営業時間 18:15~24:00
定休日 月曜
Webサイト

12 Oct 2017

新潟長岡生姜醤油ラーメン オランダ軒

 岩槻のオランダ軒に行った。


 食べたのはしおチャーシューメン+味玉+チャーシュー丼+チャーシュー丼+ライス。1700円くらい。


 うまいラーメンにうまい米、そして肉   

全ての欲求を高い水準で満たしてくれるオランダ軒は、みんな大好き最高にごきげんなラーメン店。画像はただでさえうまいチャーシューを、軽く炙って香ばしさアップのチャーシュー丼。ほどよく脂身の付いたしっとりお肉がたまらない。


 とりあえず肉そっちのけで麺をズバっと。中央、セルフチャーシュー丼の乱雑な作り方に、今改めて見ると慌てて食べているのが伺える。


右側のチャーシュー丼がこれまた絶品で、一口食べて目ン玉飛び出るかと思った。なにこのフワトロ感。 例えが悪くて申し訳ないんだけど、叙々苑の特選牛カルビのような口溶け。豚も部位が違うとこんなに変わるのね。


うっめええええええええええッ!でも米と肉の量が多すぎて、スープ飲み干せず。完食。


住所 埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻6-5-3
営業時間 11:00-14:00 17:30-19:30 日祝11:00-16:00
定休日 木曜
駐車場 あり
Webサイト https://twitter.com/punpui93

9 Oct 2017

THE GREAT BURGER

ダブルチーズバーガー50軒を制覇する

ダブルチーズバーガー縛りの食べ歩きもこれで49店目。原宿エリアでくっそ有名なグレートバーガーに行った。


食べたのはダブルチーズバーガー。1728円(内税)。


これぞパテと言わんばかりに形の整ったお肉。だが一口かじれば、牛肉の程よい粒感が楽しめるゴリゴリ系パティがワイルド。焼き色の付き具合からグリドル(鉄板)だと思われる。


焦げ茶が美しいバンズは、ふっかりとしたリッチなもの。これは香ばしくてうまいバンズね。


ポテトはシューストリング(細切り)、またはカントリーウェッジ(皮付き)から選択。今回は皮付きホクホクで。なぜか強制ブラックペッパー仕上げ。


うーん、絵になるこの佇まい。野菜は控えめながらもパティがジューシィだから、ジョルジョルと垂れる肉汁、至福の時間。


完食。


住所 東京都渋谷区神宮前6-12-5
営業時間 11:30-22:30LO 土日祝9:00-22:30LO
定休日 なし
Webサイト http://www.the-great-burger.com

7 Oct 2017

佐野らーめん餃子 八竹

佐野らーめんコレクション

 佐野らーめんコレクション、27軒目は八竹(はたけ)に行った。


 醤油と塩が選べるメニュー。


 食べたのは醤油味チャーシューめん(三枚)。980円。


 佐野ラーメンらしからぬチャーシューの大きさと厚み。テンション上がる。


 形の整った中太麺はツルモチ。自家製手打ちとのこと。


 とにかくチャーシューがでかくてヘビーな食べ応え。豚肉のアブラが多く溶け込んでいるのか、佐野ラーメンでよくある、あのスッキリ感はあまり感じないスープ。


でも普通にうまかった。完食。


住所 栃木県佐野市高橋町934
営業時間 11:00-21:00LO
定休日 火曜(祝は営業)
Webサイト http://www.sano-hatake.com

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