麺 酒 やまの

練馬のやまのに行った。

食べたのは麻婆丼＋山椒控えめ。たしか650円。

まかないで作ったのだろうか、偶然ありつけた麻婆豆腐。

普段は食べられない幻のメニューを前に、ついうっかり丼ぶりで注文してしまった。葉ニンニクを模した彩り美しいネギが食欲をそそる。

うわーうっめぇえええええ！！

このわざとらしくない絶妙なとろみ感！舌の上でとろけるネギ！辣油の辛さと滲み出る挽き肉の旨味！これはもう650円ってレベルじゃねえぞ！そうか、山椒を控えめにした分、一口一口しっかりと味の余韻に身を委ねることが出来るのか！

やまので食べる挽き肉料理、間違いない。完食。

住所　東京都練馬区豊玉北5-23-11
営業時間　11:30～14:00 18:30～26:00(土～25:00 日～23:00)
定休日　第2、第4日曜の夜・月曜
駐車場　なし
Webサイト　http://ameblo.jp/246taka/